外卖市场浅谈
 

　　互联网红利的五大硬需求，做好其一，财源滚滚
 

　　外卖(吃)、电商(购)、招聘(工作)、房产(住)、征婚交友(感情)，我们将这五大块定位成为地方平台的五大硬需求，只要地球在转，网络不灭，五大硬需求永恒存在!就是利用互联网这个工具为当地人们解决好、服务好这五大硬需求，从而从中盈利。未来只需深耕这五大硬需求，做好其一就可财源滚滚!
 

　　外卖是目前 020 项目中最成熟，最成功，门槛最低、盈利最快的项目，没有之一。外卖 O2O 之所以能如此成功，因为他对应这人这一生最大的需求:吃!人活着就必须一日三餐(不算夜宵)，是一个最高频率的硬需求，另外他也完美的解决了人的一个本性“懒”。
 

　　美团外卖这样的行业巨头在国内几乎覆盖了所有地区，但是现在前期的红利已经消耗殆尽，在面临巨大的盈利压力的背景之下，再也没有了往日对商家、对用户的各种福利和补贴，扑面而来的是对运营加盟商　的高门槛和严苛的业绩要求、以及大幅提高商家的抽成，目前美团在在三四线城市以及县城根据当地的经济情况收取运营加盟商 15-80 万不等的加盟费和保证金，并设定最苛刻的业绩要求，一旦业绩考核不达标　即取消资格。
 

　　今年美团对商家的抽成平均提高到 25%，很多商家本身就是小本经营，利润还不够被抽成，越来越多的商家无奈之下被迫取消合作。对于美团这样的外卖巨头或者运营加盟商来说，他们的各种成本巨大，但又必须要最终实现盈利，这必然跟商家的利益产生严重的冲突。这种情况下，就给了这些地方上巨头之外的外卖运营市场巨大的空间和优势。
 

　　花几万块买套系统，招几个配送员就可以启动外卖业务，无需任何加盟费，而且所有的控制权、运作方式都在自己的手上，完全由自己操控，在成本和运营方式上有着巨头们无法比拟的优势，对于商家来说，　咱们只需抽取美团一半的抽成即可盈利，商家自然乐于跟你合作。剩下的我们只需要不断去拓展市场、做好营销、做好服务。很多先行者非常清楚的认识到了这些，崭露头角，在当地外卖市场中轻松实现盈利，势　头盖过美团!在未来的几年，我们坚信三四线以及县城的市场绝对不是行业巨头们的天下!
 

　　新时代下地方平台的定位、核心价值
 

　　新时代下应该将地方平台定位成“工具”，为本地用户解决“硬需求”的工具。 地方平台核心价值是“服务”，为本地的用户、企业、商家提供服务。
 

　　一句话：做地方平台就是利用互联网这个工具为当地做解决硬需求的服务。
 

　　外卖市场未来主战场、前景三四线城市、县城，是未来的主战场。这些地方行业巨头始终无法触及或者垄断，是外卖市场最后一块创业乐土，钱途无限!微信小程序+手机 APP，这是我们目前推荐的最佳用户运营端方案，应作为流量的主入口。这种方式低成本，高效，易推广，易维护，用户接受程度最高。
 

　　APP 由于他本身有着其他客户端无法替代的特点和优势，比如消息推送、语音消息、原生定位、后台运行定位等方面。平台的合作商家、配送员，这两个角色必须安装使用 APP, 商家使用 APP 能及时收到订单语音通知，随时方便登陆商家平台进行订单处理。配送员使用APP 也才能实时将定位推送给用户、和平台后端，实时接收到派单指令语音消息、抢单消息等等。
 

　　解开外卖盈利的奥秘
 

　　很多不熟悉外卖行业的，一直不清楚外卖行业里面的盈利奥秘所在，今天我们给大家做一个简单的介绍。
 

　　外卖的收益主要由以下几个部分组成：
 

　　1. 流水抽成：按每个订单的实际销售金额进行抽成，一般抽 10-20%。

　　2. 配送费抽成：用户支付给平台的配送费，平台去除给配送员的提成，剩下的就是平台的收入。
 

　　3. 资金沉淀：与商户约定好提现的周期，在商户未提现内该资金一直在咱们的账户里。参考淘宝的盈利模式!
 

　　4. 商家推广费：对于平台来说，运营者可以创建多种广告为商家做推广宣传，而想要平台推广的商家则需要付出一笔推广的费用，在轮播广告或者宣传广告栏会为商家做推广宣传，商家获得了流量与流量的转化，平台拿到了推广费，是很好的营收手段。
 

　　5. 代理加盟费：在当地业务正常运转之后，我们可以向外进行招商加盟，一般的加盟费 1-3 万不等，出去加盟费，我们还可以再收取加盟商的流水佣金，普遍在 3-4%。参考美团外卖盈利模式。
 

　　上述表格中假设的是每天都只有 500 单，这是一个很小很容易实现的的目标(如果你能找到热门商家合作，可能几个商家的一天外卖量都不止这个数)上表格假设的人均消费 30 元计算的，实际会员很多订单　　超过这个金额;做好外卖市场，实际的外卖收益将远大于此。

　　自营外卖平台如何推广？
 

　　外卖的推广方法十分众多，运营者可以根据本地实际情况，策划实施合适的方案。我们在这里，如果您感兴趣可以直接联系我，我们有专业的运营人员为您一一解答。我们提供的推广方案依托于系统营销功能，经过很多客户的实践，效果非常显著，订单量提高极为迅速。