今年外卖创业依旧火爆，随着外卖市场下沉，在三四线城市运营外卖平台已经成为比较主流的创业选择。
 

　　今年外卖市场有哪些变化?
 

　　外卖市场前沿：一二线的外卖市场已经成为发展成为两家独大的局势，以美团、饿了么为代表的两家巨头外卖平台，一家背靠腾讯，一家背靠阿里。美团的市场份额在65%左右，随着未来发展，两家外卖平台都在迫切的想要扩大市场份额，对商家依然保持20个点的抽成。
 

　　自从这两家平台开始提高抽成，就不断有商家主动退出外卖平台另寻出路。
 

　　总体来看，今年的外卖市场主要有三大发展趋势：
 

　　1、今年年初，外卖市场规模超过3600亿。预计年底会超过5000亿。
 

　　2、外卖市场下沉，三四线城市、县城成为主要的竞争市场。
 

　　3、外卖业务已从最初的外卖点餐已经发展成为全日消费业务：早餐、午餐、下午茶、水果捞、宵夜、零食等已经不仅限在饭点有消费，演变成为了全日订单不间断的形式。
 

　　外卖平台如何搭建?
 

　　外卖平台的开发形式主要分为两种：app和小程序。平台的使用体验影响着平台运营。所以在开发外卖平台时一定要选择优质的外卖系统服务商。
 

　　金优提供的外卖系统对标美团、饿了么开发平台开发，经历市场5年打磨，专为外卖行业创业者提供外卖系统开发服务。
 

　　自己做外卖平台如何处理订单配送?
 

　　本地外卖平台创业者可能初期在配送方面不想投入过高，我们金优这边也根据不同客户的需求，在配送环节推出三种配送方案：
 

　　1、平台配送：平台自己组建配送团队，平台自己处理外卖订单。
 

　　2、对接第三方：与达达、蜂鸟平台进行合作，外卖订单转接给第三方处理。
 

　　3、商家自配送：商家接单后可以自己完成配送。
 

　　开发一个外卖平台需要多久?
 

　　我们提供成熟的外卖产品，开发一个外卖平台需要一周左右的时间。另外开发外卖平台需要申请支付渠道(微信支付、支付宝支付)，还需要申请软件著作权(安卓上架需要)，小程序发布需要电信增值许可证。办理这些证件的时间在一个月左右。
 

　　开发外卖平台需要多少钱?
 

　　市面上的外卖系统价格大不相同，几百块的、几千块的、几万块的都有。为什么价格差距这么大?app和小程序的开发价格不一样，还有一些H5混合开发的软件更便宜。开发成本的不同导致产品价格不同。像我们的系统都是独立部署的，有些服务商都是提供的SaaS化的系统，在后台开一个账号就可以了。所以我们在咨询外卖系统时不要一时图便宜，一定要根据自己的运营需求，选择适合自己的外卖系统。