外卖如今已经可以称为人们日常用餐方式的另一种常态。2018年外卖交易市场总额达到3600亿，且外卖市场规模仍在不断扩展，人们外卖订餐的需求日益旺盛，餐饮外卖商家又该如何通过自营外卖系统扩展外卖业务呢?
 

　　订单高峰期永远是餐饮商家最大的挑战，错单、漏单、误单都会影响顾客的用餐体验，而店内的上菜效率和服务更是实体餐饮商家经营的根本。想要通过自营外卖系统将线上外卖服务与线下餐厅服务结合起来，实现智能化的餐饮管理，商家应该如何做?

　　一个高效的自营外卖系统，通过系统的接单提醒，商家可以及时处理订单，也可以在商家端设置自动接单，提升接单效率。同时，在订单配送过程中，商家可以实时了解配送状态与配送位置，及时掌握配送情况。
 

　　在自营外卖平台上，用户可以选择配送和自取两种方式，选择最符合自己时间安排的服务方式。同时，用户可以进行提前预约，错开用餐高峰时段。商家也可以灵活满足用户的用餐需求，同时通过餐饮预约提高店内服务的效率，完善餐厅的管理与人员调配。
 

　　开发自营外卖系统，餐饮创业者可以根据自己的经营需要以及当地消费者的外卖服务需求进行功能开发。同时，选择外卖系统开发商时，要注重进行新功能的开发和系统的升级维护。餐饮创业者也可以通过打造自有品牌的外卖平台，扩展自己平台的外卖服务范围，提高自营外卖平台在当地外卖市场中的竞争力。