近几年，随着外卖的火热，除却美团、饿了么等第三方平台，外卖系统也越加火爆，越来越多的创业者们选择开发属于自己的外卖系统。相比于加入第三方平台，外卖系统优势多多。

本地外卖平台成本高成为大多商家的一大难题，还有不断上涨的抽成一直压缩企业的外卖利润，也导致了有些餐厅的偷工减料。甚至很多连锁餐饮企业还在依靠本地外卖平台的抽成优惠获利，但这种方式已无优势可言，要知道这虽然能够帮助餐饮企业提升外卖效率，但是成本却在不断地升高。
 

对于目前的国内形势而言，搭建一个外卖系统，好比拥有了一个线上的商铺，甚至可以代替线下的实体店。何况没有第三方平台的高额佣金，利润抽成等问题。

虽说一二线城市中，美团、饿了么占据外卖江山，普通的外卖系统根本没有打擂台的勇气和实力，然而三四线城市的本地平台还是有争取的空间的。更何况，美团、饿了么等平台，已经在用户心中进行了铺垫，更有助于外卖系统的入驻。

　　此外，商家想要做本地外卖平台，就需要进行市场分析，进行准确的市场定位，根据前期的运营测试，更好的完善系统，进行系统的操作，科学的利用外卖系统，开展更广阔的服务。要知道，入驻本地市场，只有熟悉本地的生活习惯，口味风俗，做好用户服务，才能立于不败之地。