随着互联网的发展，线上成为商家进行营销的一个手段。而外卖成为了提高餐饮营业额的有效的渠道，外卖的市场需求不断增加，外卖平台层出不穷，确保了外卖的刚需市场的高速增长。然而令商家更为头疼的是，如何使外卖销量翻倍呢?今天，我们就来谈谈。
 

　　线上和线下拥有不一样的营销方式，所以我们需要正确认识外卖平台。外卖相比较于店内用餐是不同的，用户与商家的交流，只是下单过程中的留言和用餐后的评价。因此，外卖的包装、观感、口味等等都是商家需要额外注意的问题。

　　首先我们来看店铺的曝光。打开平台，映入眼帘的就是大力做活动的外卖商家。这也是用户的首选，大多数用户极有可能被其吸引。因此，店铺曝光需要商家提升，之前文章中提过外卖商家如何提高店铺曝光量，在此不进行赘述了。
 

　　其次我们来看外卖的价格。在定价的时候商家需要充分考虑本地市场，外卖能接受的价格和区间，最好需要设计大众化的价格，因为我们产品的毛利率、规格、分量是可以根据这个价格再进行菜单设计。当然价格不能过高，毕竟，用户更多的时候是想要便宜才点外卖。
 

　　再次店铺装修。用户进店后，首先看到的就是商家的店内情况，因此，店铺装修至关重要。好的店铺装修更容易抓住用户的眼球。有关店铺装修的问题，可以看之前的文章《外卖哪些事：关于外卖店铺装修问题》。
 

　　最后数据分析。外卖平台可以更好的帮助我们分析数据，包括用户画像，可接受价格区间，菜品、套餐等品类的选择等等。根据数据，商家可以及时作出调整优化，推陈出新，更好的发展商铺。
 

　　在做外卖的过程中，总是遇到这样那样的问题，商家要做的就是保持本心积极应对，做好用户服务，才能在外卖浪潮中占据不败之地。