在互联网时代，外卖可以说是所有商家的必选渠道。而在外卖店铺的运营过程中，提高新客数量可以说是外卖店的重中之重。一般来说，吸引新客是通过大量满减折扣、平台曝光等活动来达成的，可以说是非常费钱了。今天我们就来谈谈如何更好的拉新呢。

　　对于刚上线、没有客源积累的新店铺来说，针对新客降低菜品价格进行销售，从而起到拉新的目的，从而避免成本的浪费。新店拉新最主要的武器就是利用好平台的“排序特权”，开启后会获得更好的排名推荐，可以让门店被更多的顾客看到，更加容易接到订单。开启特权的门店会在排名比较靠前的位置进行随机的轮播展示，这对于一个新店来说是很至关重要的。
 

　　快节奏的社会生活中，用户很难有耐心去仔细了解商家的品牌，具体菜品，这也就要求来商家首先确定自己的定位，然后在有效的时间中，宣传最有优势的菜品，为商家的选择节省更多的时间。也就是说，商家在一定范围内的宣传，就要让用户在第一时间对餐厅的定位做出判断。

　　菜品关键词优化也是很重要的。比如说商家品类是面。而面也分为很多种，比如重庆的重庆小面，陕西的刀削面，粉等等，通俗易懂并且健全的名称，这是最重要的。其实外卖并不要花哨，除非很有名气的商家，否则只是无用功而已，甚至有可能适得其反。
 

　　当然，用户的体验对于我们来说也是至关重要的。包括餐品的包装，菜品的设计，口味，对待用户的用心程度等等，这些都是用户可以直观感受到的。