随着外卖行业的不断发展，点外卖成为了用户们的日常，如今快餐外卖O2O市场对于餐饮市场的渗透率也逐渐达到80%以上，渐渐到一个经营多元化，收入多元化的阶段。现在的外卖不仅仅是提供送餐服务，还可以满足用户在生活方方面面的需求，好比美团先后推出了跑腿、买菜等业务。很多创业者也瞄准这一机会，想要在外卖市场分得一份利，选择在本地市场做外卖系统。那么自己做外卖平台，如何才能站稳脚跟呢?

　　合适的外卖系统
 

　　稳定的外卖系统是在本地市场发展的前提。不管是用户界面、开发功能，甚至于商家自主管理菜单、店铺营销活动都根据本地的风土人情进行合理的开发，好比说除外卖送餐，还有送药生门、生鲜配送等等。另一当面，外卖系统无缝链接商家端、骑手端、用户端、总管理后台，而且除了APP，创业者可以绑定自己的微信公众号、小程序，将自己的品牌打造为外卖平台的独立的品牌。
 

　　靠谱的服务质量
 

　　想要做好外卖平台，一定要重视服务态度。尤其在本地外卖市场，根据本地的实际情况，制定合理规范的服务制度。不管是店内用餐，自取，还是外卖配送，商家态度至关重要，不论是接单成功，还是无法接单的歉意，都要向用户解释清楚。要知道良好的服务形象、优质的服务更有利于用户的沉积，促进用户的再次消费。

　　合理的平台抽成
 

　　众所周知，外卖行业刚开始均是以倒贴钱的方式来吸引商家入驻，用户下载。而随着外卖市场的不断发展，烧钱补贴无疑不再适合外卖平台的发展。尤其如今的美团、饿了么等第三方平台佣金上涨，抽成也在不断地提高。羊毛出在羊身上，抽成增加，商家若想盈利，只有提高产品价格，减少饭菜分量，对用户来说，外卖也越来越贵。因此合理的平台抽成，也能安抚商家盈利的心思，可以更高的做好自己的产品，用户也能吃到好吃不贵的食物，形成良性的循环。
 

　　线上线下推广宣传
 

　　外卖平台在本地市场推广，线下可以用地推、活动、传单等方式进行宣传，线上可以通过电视广告、qq群、微信群等方式进行宣传推广。平台可以先做好自己的口碑，先让小范围用户成为自己的忠实粉丝，然后通过口碑传播、微信公众号宣传等方式提高在本地的知名度，再逐渐扩大平台服务范围。
 

　　在本地外卖市场中，平台的活动玩法规则大同小异，重要的是能结合产品，市场，推陈出新。实际上，作为本地自营外卖平台的运营者，更需要与时俱进，抓住时代的脉搏，进行高效推广。