最近这几年外卖行业格外火热，但是外卖平台究竟有多赚钱许多人都不了解。今天金优外卖独家揭秘外卖行业背后的一面，带你去看一看运营一个外卖平台究竟有多赚钱!

　　先来看一下外卖平台的盈利方式有哪些：
 

　　1、商家抽佣
 

　　大家都知道，外卖平台上有许多餐饮商家。平台上的餐饮商家是根据用户位置进行展现的，用户可以进入商家主页选购菜品，在线支付下单。然后商家接单出菜，通知骑手取货配送。
 

　　看似简单的消费环节，却包含三种费用：商品费、打包费、配送费。
 

　　商家收入=(商品费+打包费)×平台抽佣
 

　　骑手收入=底薪+绩效
 

　　平台收入=商家抽佣+配送费-骑手薪资
 

　　一家自营外卖平台，每日订单在500~3000单左右，客单价在10~25元，抽点范围一般在10~18个点之间，骑手薪资在3500~6000元。这里我们就不按最低标准计算了。以为我们金优客户实际运营案例粗略算一下，一家平台每日单量在2000单左右，客单价在12元，抽点15个点，骑手薪资每月4500×5人。平台每月毛收十万元左右，减去骑手薪资，净利润在八万左右。

　　一般情况下，只要我们定期做活动，维护用户关系，光商家抽佣平台月收入五万元不是问题。
 

　　2、广告推广费

　　外卖平台可以承接广告，当然也是按曝光量和展现位置进行收费的。如果我们平台广告位每日曝光量在2000，那这一个广告位每月就可以获得500~10000元的广告收入。外卖平台还有一些商家导流广告位，每月也可以收入100~3000元不等。像我们之前做的比较不错的客户，每月广告位能收入三万元左右。一个城市有多个商圈，每个商圈都可以设置独立的广告位，所以广告推广费用也是平台不小的收入。

　　3、招收代理
 

　　如果我们平台运营不错了，我们可以在其他城市开设直营分站或者招收代理。招收代理可以设置三个级别：市级代理、区/县级代理、乡镇代理。每级代理招商价格也是不一样的，收费区间在5000~100000元不等。

　　4、跑腿业务

　　外卖平台有跑腿服务，一个县级市每日跑腿单量在50单左右，平均客单价在10元。具体需要根据服务类型和货品重量决定。如果有搬家或者货运的情况，收费标准就比较高了，100~500元都有。如果是市级地区跑腿单量可以达到几百单。

　　5、同城生活圈

　　为了扩展业务，许多外卖平台都上新了同城生活圈功能，像二手交易、兼职招聘、租房买房、家庭保洁等都属于同城生活圈的业务范围，用户想要在生活圈发置顶信息，平台可以收置顶费，收费标准一般是一条一元置顶一天。