许多大学开始禁止校外骑手进入,这一规定让许多学校成了外卖空白市场,也让学生有了不错的外卖创业机会。许多学生便抓住这个机遇,做一个校园外卖平台,在校内做外卖配送服务。
校园外卖创业如何开展?
做学生需求细分
每个学校的学生都有自己的饮食习惯,我们推出外卖服务也要贴合学生们的饮食需求和消费水平。做学生需求细分的目的是为了抓住学生点外卖的痛点,以便我们的平台可以满足学生点外卖需求,让学生消费者们可以感受到我们的平台是为他们量身打造的。
学生点外卖的目的无非是这几点:
下课不愿意去食堂排队打饭,想下课就想吃上饭;
平时都待在宿舍,懒得下楼;
食堂口味单一,想吃点新鲜的。
这三个痛点,外卖平台都可以解决。至于其他方面那便是学生们可以接受的点外卖价格,一般情况下,点外卖肯定是比进店消费要贵的,因为有打包成本和配送成本,但是至于要贵多少钱,这就需要我们运营者去考虑。我们可以做个学校消费调研,比如正常在食堂买饭需要消费多少钱,或者校内超市每餐消费需要多少钱都可以做个详细的统计,尽量不要高出20%。
校园外卖平台需要哪些功能?
除了在线点餐功能,校园外卖平台还需要支持预约配送功能。学生们可以下课前预约好自取时间或者配送到寝室的时间。
校园外卖对比社会外卖,在配送方式上是不相同的,因为学生都居住在寝室,我们平台可以做集中配送。但是在送餐上楼前需要一个分拣过程,这就涉及到了二级配送的概念。二级配送模式是专门为校园外卖配送提供的高效订单配送方式。商家们出餐后,一级配送员可以先收集订单做订单分拣。比如一号宿舍楼有对应的分拣区,二号宿舍楼放在二号分拣区。然后让二级配送员集中配送一号楼或者二号楼。这样的订单处理方式比传统的配送方式要高效的多。
除了外卖配送之外,我们还可以在这个平台上提供哪些功能?
校园外卖服务平台其实可以打造成一个校园生活服务圈。还可以提供跑腿代购、万能帮办、二手交易、校园信息发布服务。这些服务都可以作为平台营收方式。
在学校运营外卖平台有什么优势?
相比于社会外卖,在校园里做外卖配送人力成本投入比较低。我们平台上的配送员可以找一些学生兼职,学生们的薪资成本是非常低的。而且校内都是短距离配送,我们平台可能不会承担配送风险。
另外,在校内做推广还是非常好做的,因为学生们都喜欢参与一些“小恩小惠”的活动,比如下载我们平台送矿泉水,完成新人任务抽演唱会门票,这些都可以带起学生们的参与率。
校园是一个不错的投资市场,也非常适合学生们作为首次创业的选择,如果你所在的地区有不错的校园市场,肯定要提前布局了。
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