外卖点餐已经成为人们必不可少的生活习惯，国内外卖行业发展的如火如荼，2020年外卖市场将超7000亿，外卖用户数量将增长至6亿。一线外卖市场也会加速向小城市下沉。

　　互联网便捷了人们的生活，实现了衣来伸手，饭来张口的条件。当然外卖市场的发展不会局限在大城市，在一些县城也有不错的发展空间。外卖平台不仅限提供餐饮配送服务，生鲜到家、果蔬配送、医药上门业务都有不错的市场。
 

　　国内许多县城已经可以看到美团、饿了么的身影，大平台都不放弃小城市的机会，作为本地创业者一样可以运营一个外卖平台开展业务。
 

　　外卖行业已经在国内发展了十余年之久，国内外卖用户数量超3亿人，几乎渗透了70%以上的年轻用户。外卖行业的发展不仅是改变消费者饮食习惯这么简单，还改变了传统实体行业，在小城市，商家们也希望获得线上渠道，像一线城市那样可以获得更多市场机会。
 

　　搭建外卖平台，金优成为了合作首选，金优提供JAVA语言开发的系统，已经成为外卖软件行业独一家采用原生开发的服务商，整套解决方案包含外卖小程序、外卖App、PC端等。业务终端包含用户端、商家端、配送端和管理端，覆盖外卖业务全场景。
 

　　自营外卖平台以提高外卖配送、同城跑腿为核心业务，通过订单抽佣实现轻松盈利。
 

　　以我们金优县城客户为例，每日的外卖订单量在2000单，客单价平均在15元，平台抽15%的点，平台每天的毛收入就在4500元。一所县城配送人员大致是6人，每天的薪资差不多是200元，每日配送人员成本差不多是1200元，再算上公司财务、美工、推广人员的薪资，再抛出600元。那平台每日的净利润就在2700元。这样算下来，每年就有近百万的收入。这里咱们计算的只是外卖+跑腿，如果再算上平台的其他业务，收入会更高。
 

　　在县城做外卖平台目的肯定是为了赚钱，通过我们这样算下来，做个这样的项目还是不错的选择，比起上班或者自己开店利润要多的多。在一个县城如果发展的不错，还可以开拓跟多市场，可以招收代理赚取加盟费和流水抽点，这种模式可以学习美团，美团主要做一二线的市场，而我们县城的平台主攻小城市，这样完全可以避免市场竞争。
 

　　除了县城市场，校园外卖市场也是不错的选择，我国有近3千多高校，许多大学都有自营平台的出现，所以县城市场和校园市场都可以作为外卖创业者的选择。