我国是发展中国家，社会发展速度不断加快，随着人们工作越来越繁忙，生活节奏提速，每日点外卖成为上班族首选的饮食方式。2018年，外卖app用户增长趋势逐渐稳定，存量用户成为重要竞争点。
 

　　2018年上半年外卖用户规模趋势稳定，大部分外卖平台除了加大拉新手段以外，开始从存量用户入手，进一步推进平台服务质量，促进提升老用户黏性。
 

　　平台订单高峰期仍在周末，线上用户周末比工作日更“懒”，周末平均订单量高出工作日20%。

　　一二线城市成为外卖app用户主阵营，三线以下城市外卖用户开始大幅度增长，外卖市场开始快速发展，创业者可以优先考虑低级别城市，打造自己的外卖平台。
 

　　据用户使用习惯调研，外卖用户每日人均使用次数在6次左右，由此可见，除了早、中、晚三餐以外，下午茶和夜宵的市场空间也非常大，未来在非正餐时间段潜在着巨大的商机。
 

　　目前，周六是外卖app流量最高的一天，平台运营者可以根据用户的消费习惯，积极开阔市场。
 

　　现在使用外卖app订餐的用户大多都是上班族和学生群，午餐和晚餐是外卖高峰期，在中午11点～13点下午的18点～19点是外卖黄金时间。
 

　　外卖平台的“边界”不断被打破和重塑，外卖市场创业有非常好的发展前景和未来，现在不管是“到家”还是“到店”，商家都需要外卖平台打通线上下链接，构筑起一个涵盖吃喝穿用住行全面的本地外卖系统。