O2O创业炙手可热的今天，生鲜类产品作为刚性需求，具备强消费粘性、高重复购买率、短购买周期和高市场活跃性等消费特点，由此逐渐发展的生鲜O2O也开始吸引着众多创业者，想要在这片“蓝海”市场中抢占先机。
 

　　与传统农产品行业相比
 

　　1. 品类齐全，在产品品质上更有保障，保鲜工作更加到位;
 

　　2. 配备24小时的客服热线，及时为顾客提供周到的咨询服务;
 

　　3. 支持配送服务，可以与优质的配送团队合作或建立自己的配送团队，提供上门服务;
 

　　4. 支持售后保障，保证质量问题包退换;
 

　　5. 可以使用优惠券，参与满减活动，吸引顾客重复消费;

　　生鲜O2O依靠着诸多优势，成为了O2O创业的新方向，但是创业者该如何运营生鲜O2O平台呢?
 

　　由点到面，从产品到品牌
 

　　一个刚刚建立的生鲜O2O平台，可以选择一个小市场作为出发点，依靠产品和价格快速吸引用户，积累流量，提高客户留存度，之后再拓展服务范围，发展线性服务网，最后形成品牌影响，全面覆盖区域市场。
 

　　保证优质供应链，着重原产地直供
 

　　生鲜的品质是影响用户购买的首要关键，原产地直供的产品最大化的保证了商品的品质，也直接关系到商品的价格。优质的供应链也可以保证生鲜O2O平台在商品供应方面的质量与数量，也决定了平台的运营成本。
 

　　线上线下双渠道，实现O2O闭环
 

　　生鲜O2O系统可以通过线上活动赠送优惠券和代金券，刺激顾客到店消费，实现线上流量转化为线下客流。