商业不断地发展，衍生大众的各类需求，从而催生了外卖系统平台，但让外卖大战如火如荼的是互联网和O2O。从外卖兴起到现在，一直风波不断，到现在两大巨头，在这期间，有惨败的，有苦苦支撑的，还有转移阵地的。毫无疑问，未来的餐饮和互联网仍是前景无限，那么餐饮业的创业者们又该向那个方向发展呢?

　　在一二线城市中，美团外卖，饿了么几乎瓜分市场份额，想要取得更好的成绩无疑是以卵击石。而现在外卖市场逐渐向下沉积，三四五线城市仍然有很大的空间，因而，想要更广阔的发展，就需要搭建本地外卖系统平台。本地外卖平台不仅仅是外卖系统，根据本地的市场需求，实际情况，增设相关业务，包括跑腿，生鲜配送，家政，团购等等综合性的服务平台。这种偏向于本地服务的综合服务平台，外卖只是其打开市场的一个突破口。此外，还需要明确当地的消费需求，毕竟这种综合的服务平台是直线面对客户需求的，同时，对平台运营中转的服务布局也有一定的需求，毕竟服务到位，用户满意才是最好的体验。
 

　　需要注意的一点是，要学会品牌效应，打造品牌化本地外卖平台。品牌一旦打响，那么与外卖相关的餐饮，零售等市场，也就可以很轻易的安排布局，融入进去。外卖系统道阻且长，有时候不是方向错了就是做错了，因此需要注意，根据实际情况，及时做出改变。要知道做好外卖平台的第一件事就是塑造自己的核心竞争力，形成一定的用户壁垒而不是盲目烧钱扩张。