现在的许多年轻人都有点外卖的习惯，所以国内的外卖市场也越做越大。当初互联网外卖刚兴起时，许多外卖商家看中了外卖平台的用户资源，那么为什么现在许多商家开发退出外卖平台呢?
 

　　之前和几个实体商家聊过，都提到共同的一点，那就是外卖平台的抽点越来越厉害，比如某团平台公布的财务报表上涨了多少个百分点，又赚了多少个亿，其实都是羊毛出在羊身上，在商家和骑手那里扣出来的。现在许多商家入驻外卖平台的都赚不到钱，甚至做活动还需要倒贴，所以这样只会让更多商家退出外卖平台。
 

　　难道商家想做外卖，难道只有入驻第三方外卖平台一条路吗?显然不是!
 

　　商家可以选择开发自己的外卖平台，把用户拉入自己平台上提供外卖服务。自己开发外卖平台的优势在于用户可以自己进行管理，可以做针对性的营销活动，而且不会存在第三方抽成。
 

　　开发外卖平台有什么难度?
 

　　商家想要搭建自己的外卖平台完全没有必要自己组建团队开发，可以直接选择外卖系统服务商购买一套现成的外卖系统。
 

　　商家开发外卖平台有什么用?
 

　　第一点，商家可以通过外卖平台提供外卖点餐服务，用户在商家平台上点餐，商家就可以派人送餐上门。
 

　　第二点，外卖平台不只是外卖点餐这一个功能，当用户进店时可以直接通过扫描餐桌二维码进行堂食点餐，免去了排队等候的环节。
 

　　第三点，预约点餐，比如用户想请人吃个饭，可以直接打开外卖平台进行餐位预定，进行点菜。
 

　　第四点，易推广，当商家前期上线外卖平台时，可以通过现在张贴海报，邀请用户下载我们的外卖平台，可以通过新人红包，或者消费得礼品的形式刺激用户消费。
 

　　总体来说，商家搭建自己的外卖平台其实可以完全取代入驻第三方外卖平台，而且在未来新零售的发展影响下，门店线上引流，线下转化已经成为一种趋势，而且自己搭建外卖平台避免了佣金抽成，获得的用户也是自己的，可以完全做到资源自主。