一提外卖系统大家可能没什么概念，但是一提美团外卖、饿了么外卖大家肯定都熟悉。外卖系统就是为用户提供点餐服务的移动平台，为用户经常下单的就是外卖系统的用户端，除了用户端还有商家端：用户下单后，商家可以在商家端接单，然后通知骑手进行取货配送。然后骑手有自己的配送端：在配送端有订单大厅，骑手可以在订单大厅里抢单，平台也可以直接给骑手指派订单。除了业务端，外卖系统还有一个总的管理后台，管理后台是供运营者对平台所有角色管理的一个终端，在下文我们详解。

　　用户端：外卖系统的用户端分为几种开发方式，微信小程序开发、安卓APP开发、苹果APP开发。像美团外卖就是用安卓APP、苹果APP开发的。用户端可以为用户提供店铺浏览、商品浏览服务，用户可以把商品添加到购物车，在填写收货地址后可以提交订单结算。在订单配送完成后，用户还可以对订单进行评价，给菜品质量、骑手服务进行打分。
 

　　外卖app和外卖小程序有哪些区别?
 

　　第一点：外卖app是独立的终端应用，小程序是内置在微信的里应用，不管是在开发难度还是开发成本上，外卖app都大于外卖小程序。当然外卖app的用户体验比较好，因为外卖app可开发性比较高，小程序是基于微信提供的框架，所以在部分功能上还是存在限制，比如消息推送功能，小程序不支持消息推送，我们只能选择把小程序关联公众号，通过公众号方式进行推送。那么为什么还有微信小程序，因为微信小程序不需要下载，对于运营商来说推广成本比较低，用户通过扫一扫就可以打开，而且小程序的开发成本比较便宜，如何前期预算不多的客户可以选择开发外卖小程序，但是外卖小程序的缺点也比较明显，所以如果你的预算比较充足，建议你开发APP。
 

　　商家端：商家端的核心功能主要包含自动接单、自动打印、商品上下架、店铺上下班、营业额提现，门店活动管理。当然最重要就是用户下单后，商家可以接收到订单。现在市面上99%的外卖系统都是选用APP开发，上文我们也说到，外卖小程序不支持消息直接推送，所以必须要用app开发。商家正常情况下只需要绑定打印机，开启自动接单，当有新订单时就会有语音提醒，自动打印小票，如果商家超过10分钟未接单，我们平台还有机器人客户打电话给商家，通知骑手接单。商家接单后，骑手就可以进行抢单了。
 

　　配送端：配送端也是选用APP开发，核心功能主要包含抢单、配送路线规划、超时预警、薪资提现等。商家接单后，骑手会在订单大厅看到订单，如果自己配送路线合适的话可以直接抢单配送。当然骑手在接单前可以看到每笔订单的预计所得和配送路线，也可以同时接多个订单。当订单配送即将超时时也会接受到预警提示。除了核心功能还有骑手排行、骑手评价等，可以帮助骑手看到当月的业绩和服务质量。我们的平台也可以根据骑手的超时率和差评率对骑手进行KPI绩效考核。
 

　　管理后台：管理后台的核心模块主要包含门店管理、商品管理、订单管理、配送管理、会员管理、数据管理、城代管理、财务管理、营销管理、分销管理、提现管理、样式管理等。
 

　　一个好的管理后台可以轻松帮助运营者搞定运营。
 

　　首先是门店管理，运营者可以管理平台每个城市的所有商家，对商家的商品、活动、抽佣等进行综合管理，还可以统计商家的流水信息、差评信息，做到透明化监管。
 

　　商品管理主要是让运营者监管平台上的所有商品，如果商家有违法商品发布可以及时的做下架处理，对商家进行整改或查封。
 

　　通过订单管理，运营者可以监管平台订单的进行状态，如果有商家未接订单、未指派订单、退款订单可以做即时处理。
 

　　财务管理平台可以监管平台上的所有流水，统计每日、每月的财务信息，处理商家的提现申请等。
 

　　总结：今天跟大家分享了外卖平台业务的流程，不知道大家有明白了没有?如果想要体验真实的外卖业务流程，可以联系我们的在线客服，直接索要演示版本!