生鲜电商相比于服装、3C行业电商，产业链庞大、难度更高、投入资金更多。况且，消费者在生鲜平台中不仅仅只购买单一品类的水果，蔬菜，海鲜，肉类等等。随着互联网技术、冷链物流的发展，生鲜配送市场越发壮大。然而，诸多问题随之而来，这也制约着我国生鲜电商的发展。接下来我们就一起看看在生鲜配送中所遇到的问题吧。
 

　　一生鲜配送成本高。我国地大物博，但是人均耕地面积少，人口比较分散，导致农副产品生产规模化低，另外，种植户在选中上又很难统一，生产过程管理又不能统一，易造成质量参差不齐，标准化程度不高，影响了消费者的体验。生鲜食品作为消费频次高、产品价值低的商品，高居不下的物流成本必然会拉高商品价格，对于广大消费者而言是难以承受的，这是当前生鲜物流及农批物流企业面临的巨大挑战。

　　二冷链物流成本高。跟其他商品属性不同，生鲜商品有着商品保质期短、易腐烂等问题，必须全程控温。目前国内冷链物流技术相对发展滞后，自建冷链物流需要大量的资金投入，不少中小型生鲜电商企业难以维持这有行的投入。
 

　　三管理体系弱。多数生鲜电商难以把控产业链上游零散而不稳定的需求量，使得生鲜电商在市场采购时不具备真正的话语权。供应链的管理体系较弱，影响消费体验及生鲜行业的整体效率和运营成本，包括冷链运输过程的全程监控问题目前来说也没有很好的解决方法。
 

　　在消费升级、“懒人经济”等因素的刺激下，线上购买将会越来越广泛，随着我国物流行业的发展，更多的生鲜电商“头部企业”会在控制损耗率，提升生鲜配送的技术、尤其是冷链配送技术，降低商品在运输环节出现的损耗等方面下功夫。而且，品质与便利是用户使用生鲜电商的主要动机，生鲜配送方面发展越来越好，生鲜电商发展也就越加广阔。