国内外卖市场日益成熟，曾几何时，滴滴也进入外卖市场，却因为竞争问题而将目光转战海外。从2018年开始，滴滴的全球化开始越做越重，并且“走出去”的路似乎越来越宽。我们借此机会来看看如何在海外外卖市场发展吧。在欧美共同的文化前提下，其互联网公司则很容易地实现跨地域合作，国际化是欧美外卖公司最统一的战略。由于文化上的差异，战略国际化需要付出比本土更多的时间和精力。

　　一般来说，由于饮食文化差异不同，国外用户通常预定汉堡，披萨等快餐类标准化食品，在国外人力成本昂贵，地广人稀。包括YelpPlatform和GrubHub等巨头在内，基本都不建立属于自己的配送队伍。第三方只提供订购平台，但不负责配送，由商家各自负责配送。而且，欧美餐饮产业成熟，商业连锁店发展也比较稳定，互联网普及程度也比较高，商家和用户对于餐饮外卖比较容易接受。
 

　　滴滴外卖转战海外，首批出海的国家暂定墨西哥和巴西等地。而这些南美洲国家也一直是滴滴的老牌竞争对手Uber的外卖业务(Uber Eats)重点发力的国家，其特点是，人口密集、需求大，而且起量特别快。借鉴滴滴外卖的发展，想要更好的在海外市场发展外卖，地点的选择至关重要，它决定了你是否能在海外立足。而且海外外卖市场更注重步步为营而非快速扩展，毕竟欧美餐饮产业相对来说更为成熟，商家用户均可以快速接受。当然，万变不离其宗，只有提升服务质量，摆脱补贴困境，才能让行业步入健康发展的轨道。