大家都知道我们的互联网电商行业是世界一流的，不光改变了人们的消费方式，也让人们接受到了更好的服务。尤其是在饮食方面，越来越讲究饮食健康，所以有些企业就抓住了生鲜配送市场，专门为消费者提供生鲜食材配送上门。
 

　　在一二线城市我们经常会用到生鲜配送这类的平台，但是在三四线以下小城市，生鲜配送行业还是一个空缺市场。以现在的发展趋势来看，如果我们在县城运营一个生鲜配送平台怎么样?能不能受到当地消费者的认可。
 

　　县城的生鲜配送主要是依赖当地的菜市场，不管是社区的居民还是餐饮商家都会选择到菜市场进行亲自采购。这样的采购方式一是市场价格差距非常大，另一点是如果我们每天都需要到逛菜市场对于一些上班的年轻群体可能没有时间，餐饮商家每天去菜市场采购也需要耗费一定的人力。
 

　　在经济方面，县城对比一二线大城市可能消费者商圈没有那么大，但是对于生鲜配送上门的需求还是有的，就像点外卖一样，我们在县城照样会看到街道上穿梭的骑手，因为饮食是生活中的必须品，是每个人都有的需求。而且县城的人力成本比较低，我们组建配送团队的成本要低的多。
 

　　生鲜配送上门的消费观念不仅仅是一二线的用户才有，大部分情况下小城市有这类的消费观念，但是没有平台为我们提供服务。有了需求，就有了市场，那么我们做生鲜配送服务就不怕赚不到钱。
 

　　随着社会的进步，我们每个人都在求“简”，不管是对于个人还商家来说花几块钱的配送费，就能购买到新鲜的食材，菜价比菜市场还便宜，何乐而不为呢?
 

　　我们做生鲜配送平台食材都是供应商直接提供，减少了食材中间商流通环节，采购成本非常低，我们销售给用户的食材价格也可以低于菜市场，这样就会把线下用户都吸引到我们线上平台来。
 

　　随着生活水平的提高，人们对生活服务的要求也会越来越高，县城的消费者也一样。