近期在上海正式实施的垃圾分类引发热议，居民们对垃圾分类头疼不已，包括干垃圾，是垃圾，可回收垃圾和有害垃圾。这样的分类更有助于后期处理，可回收垃圾循环再利用，但是有毒有害垃圾需要单独处理。而外卖，不得不承认，也是生活垃圾的一大源头，国内外卖用户日益增长，垃圾也源源不断，“外卖垃圾”已经成为城市生活垃圾的重要组成部分。
 

　　据统计，2017年中国的在线外卖业务产生了160万吨包装垃圾，是两年前的9倍。2018年这一数字增加到约200万吨。由此可见，外卖垃圾的严重性。在外卖配送过程中，为了防止洒漏，餐具不足等问题，商家选择过度包装，多送餐具来解决，这也助长了外卖垃圾的泛滥。虽然，很早就有无需餐具这一分类，但是很少有商家执行。之前，外卖垃圾处理，无论是商家还是平台，亦或者外卖用户都无需承担垃圾处理的成本。

　　随着垃圾分类开始在全国的推广，最明显的就是是外卖垃圾的分类及处理成本被转嫁到消费者头上。外卖餐盒和剩菜剩饭，属于干垃圾和湿垃圾两类，而且餐盒还需处理干净后再扔，这也就导致了垃圾分类和扔垃圾的时间比吃外卖的时间还要长。这样的情况导致外卖的便捷性也随之而去，虽然省去了做饭的环节，但是后期的处理也会让人犹豫不决。而解决的方法，无论是餐具可回收还是改进包装设计，从长期来看，外卖平台和商户承担起的环境成本最终都会转移到用户身上。因此，面对这一问题，外卖市场需要更好的改善，尝试更好的方法，控制过度包装、一次性塑料的使用，研究可回收餐具。