Talabat 2005年在科威特创立,历经14年的缓慢发展历程,过程中三次易主,最终在2015年被Rocket Internet以1.7亿美元收购。Talabat的CEO Abdulhamid Al Omar说过,这个市场的竞争日益激烈,甚至某些地区已经达到饱和,用户的用餐场所和就餐选择更加多元化。来自全球范围内的外卖巨头们,对市场更加谨慎,而不只是盲目扩张或开设新的网点。大家都更关注用户体验,用餐的推荐也更人性化。
刚开始,Mohammed Jaffar曾经认为,这个外卖生意最多只有有数百万美元的规模;然而当投资交易完成后,他很快发现这个生意需要很多资本来撬动,因此确立了牺牲当前利润,快速获取用户的战略。正是基于这样的战略,两年后的2012年,Talabat覆盖了整个海湾地区的六个国家,成为中东地区首屈一指的互联网平台。
由Talabat发展那我们可以看出,外卖的定位至关重要,用户才是外卖市场的核心。ePanda出海中东研究Statatist的数据发现,中东非洲地区餐厅至消费者的市场空间惊人,这恐怕是中东除了电商之外的第二大最有想象力的市场。海外外卖市场还是很广阔的,随着经济的发展,智能化的普及,外卖只会越走越远。美国的Grubhub、Uber Eats、Kadhai House,还有英国的Just Eat等外卖平台竞争也日益激烈。因此,若想进军海外市场,前期的准备调查工作是必不可少的。
与国内外卖市场不同的是,海外外卖市场更注重步步为营而非快速扩展,毕竟欧美餐饮产业相对来说更为成熟,商家用户均可以快速接受。当然,万变不离其宗,只有提升服务质量,摆脱补贴困境,才能让行业步入健康发展的轨道。
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