外卖平台，最后拼的都是重模式。移动互联网最初的形态是以轻模式提高效率来改善我们的生活，但自从资本进入，创业者疯狂跑马圈地，如果不能掌握更多资源，就难以占据更大的市场份额。中国两大外卖巨头在国内自建配送团队，手握资金却不敢贸然出海;UberEATS能迅速切入美国和印度，也与其对配送的把控有关。在海外市场，物流和快递公司都充分参与到外卖的竞争中来。
 

　　其实，海外外卖市场还是很广阔的。海外华人7000万以上，分布在全球各地，何况国外也对中餐青睐有加，因此，想要发展海外外卖市场还是很有机会的。何况国内在移动支付、O2O项目创新、手游开发等各个移动互联网领域颇为领先。作为创业者可以做的便是，怎样能够辩证的将在国内已经成熟的O2O创业模式照搬过去，而外卖系统恰恰贴合此场景模式，并拥有着得天独厚的先天优势。

　　目前来说，从海外外卖市场的发展方向来看，近几年也逐渐在下沉，大城市市场基本已经铺垫完毕，几大巨头纷纷将目标转移到人口相对稀疏的偏远地区。和大城市比较而言，偏远地区的材料费用、广告费用和劳动力成本都较低，经营成本降低，下沉市场成为外卖市场未来份额增长的主要来源。
 

　　从趋势来看，海外外卖下沉市场也存在一定的问题，小城镇一般地多人稀，劳动力不足等等问题，但还需要创业者根据实际情况做出应对。总而言之，海外外卖市场蓝海依旧很大，各大外卖平台也频频发力，互联网和餐饮将会是亘古不变的话题。因此，在互联网的加持下，海外外卖市场依旧炙手可热。