随着近几年的快速发展，国内电商规模已经非常庞大，由此也划分出不少细分领域，生鲜电商就是这些年比较火的一个。据悉，2012年国内生鲜电商交易规模仅有40.5亿元，而到了2018年已增长到2000亿。

　　众所周知，在生鲜领域，产品具有短保质、冷链配送难、非标准化等痛点，且产品的仓库储存、货物损耗、配送等各个环节都是企业会遇到的问题。而想发展生鲜电商，建一个开放的生鲜物流冷链配送公司，为生鲜食品类商家提供冷库仓储、冷链宅配、门店销售等一体化服务也就至关重要。况且，在新零售的背景下，生鲜行业将会以数字化为核心，而中国生鲜的基础设施还很差，布局仍将继续。
 

　　就目前现状而言，一些用户被生鲜电商吸引，主要还是因为生鲜电商给予了更多的产品优惠，特别是新推出的平台，往往会通过力度较大的优惠活动吸引用户，然而对用户的补贴实际上最终都是由平台来承担，这种通过烧钱模式获得的用户往往缺乏忠诚度，特别是在新平台层出不穷的情况下，价格竞争显然难以持久。想要获取用户的心，就需要从根源出发。

　　用户选择平台不仅仅是因为优惠的价格，更是因为生鲜果蔬新鲜，毕竟生鲜电商其核心就在一个“鲜”字上，这也就意味着冷链运输的重要了。冷链物流主要是对于那些易腐易变质的原材料、产品和食品，在生产、运输、销售，到消费前的各个环节中处于规定的低温环境下，以保证它们的质量，尽可能减少经济损失。与一般产品的物流相比，冷链物流对于物流运输技术，系统优化的要求更高，同时冷链仓库和设备的投资成本也更大，使得很多实力不够的企业望而却步。
 

　　随着时代的发展，冷链物流需求也渐渐增加，众多企业对于冷链物流产业的投入，也可以看到生鲜电商中冷链行业的广阔的发展前景。