作为新世纪的“朝阳产业”,生鲜电商行业逐渐向更高科技领域发展,这体现了所有当代人对绿色、健康和高品质生活的追求,因此生鲜市场被誉为有着庞大潜力的市场。无论在家里,还是在单位,便捷的生鲜蔬果购物体验,健康的商品饮食,全新的现代生活方式,为我们生活带来了更多便利。生鲜电商在社区、商圈的落地,为其线下市场带来了巨大的机遇。
随着生鲜市场多创业者的入场,时间和价格成为生鲜电商们竞争的有力武器。从“当日达”、“一小时达”到如今的“冰激凌社区”,生鲜电商也在不断加快步伐,配合人们越来越刁钻的胃口。之所以用户下单后不到一小时,各类生鲜就能被送货上门,背后是一种叫做前置仓的模式在支撑。这种前置仓到家模式以仓为店,在多个社区周边1-3个公里范围设置仓库。商品由中心仓库配送给不同的前置仓,用户下单后,再由快递员配送至用户手中。
对于年轻人来说,更看重的是时间性和便利性,希望在保证品质的前提下更可能快的解决买菜这件事。前置仓到家的模式30分钟-1小时之内送菜上门,品质不差,价格可以接受,不需要去讨价还价不用忍受菜场的喧嚣和脏乱。25-35岁的人群是城市的核心消费人群,他们一旦认可平台的品质就会养成长期复购的习惯,这正是生鲜电商们需要的。
每日优鲜,叮咚买菜都是前置仓的很好的典型。前置仓到家模式获得资本扶持,满足用户对高效买菜的客观需求,发展早期在一二线城市容易快速切分超市、社区生鲜门店的市场。和传统电商相比,前置仓到家模式离消费者更近,配送效率更高,用户体验更好。目前而言,前置仓到家模式具有一定的优势,同时在客观上也满足了消费者对销量与品质的要求。
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