很多商家在看后台数据是，总是有这样的疑问，明明进店率18%这么高，但是单量却上不来呢?这些都是由于大家对后台数据的错误解读造成的困惑，按这种思路去调整外卖的经营思路只会越做越乱，对最实际的销售额没有一点帮助。

　　我们首先要明白决定进店率高低的因素主要有四个。一是在用户在前端见到的一切商家信息。按影响程度排序依次是：销量、评分、满减活动、人均、店名及logo的整体感觉、品牌、点评高分店等。这个大多数人都是了解的。二是由所在外卖市场的需求性决定。比如，日料、披萨等客单价高且消费频次较低的品类的进店率相应也低在4%~5%间;各种川菜、粤菜这些中餐类的中等客单价品类会在6%~8%间;一些低价高频的中式快餐类会更高些，在8%~10%。这些都是一线城市的参考数据，如果下沉到三四线，所有指标还可以提高2~3个点。三和品类分布情况也有关系，有的商家商圈内的同品类商家很少就两三家，那样进店率也会偏高。四就是单日曝光量低于1000的商家，进店率完全由老客决定，因此进店率的高低没有太大的意义。

　　近几年来，高于10%的入店转化率且销量高的商家越来越少了。原因有二，一是近年大量新商家的加入，使得用户可选择的店铺数激增，入店转化率自然就降低了。二是美团外卖首页经过几次改版，统计曝光的流量入口越来越多，除了商家列表、搜索列表以外，为你优选等各种转化率很低的曝光也纳入统计中，也拉低了整体的入店转化率。
 

　　此外，还要一点需要的是，转化率高极有可能是老客带来的。新客对于外卖店铺有多重要，这个大家都知道就不多说了。对于经营超过4个月以上的店铺，健康的新老客户比应该在35：65左右。高于70%的老客占比对于店铺长久发展非常不利，会导致订单量缓慢萎缩。因此，商家就应该把重点放在增加店铺的曝光量上。