在外卖系统平台上，商家更多的关注是订单量的变化，没有商家会嫌自己家的订单多的。做活动可以增加曝光，增加单量，但是这种方式往往短期内有用，如果复购率过低，活动一旦减弱或者消失，更容易陷入新客靠活动，老客留不住的死循环之中。因此，我们来看一下该如何应对这个问题吧。
 

　　商家在判断订单量的时候，首先要注意区分订单，来自新用户和复购订单，了解新用户和老客的占比。许多人认为餐饮外卖做的就是复购率。不可否认复购率的重要性，但是新客也值得重视。尤其店铺运营初期，有没有新客至关重要，若是一家新店铺没用新用户，何谈后期发展呢?从长远角度来看，店铺想长久健康的发展，稳定的复购率和源源不断的新客户至关重要。

　　一般来说，店铺的复购率在30%以上是一个及格的比例。经营状况比较好的店铺，复购率在40-50%之间，是一个相对优质的水平。但不同品类不同区域的市场不一样，老板们还可以通过精细的计算去估算及格线，当店铺的营业额刚好处于盈利平衡点时，这个复购率的平均值即为“及格线”。
 

　　关于复购率，之前已经提过了，这里重点说说新用户。(如何提高外卖复购率)想要吸引新用户，店铺活动是必不可少的。活动设置方面，商家可以根据自身的实际情况来设置满减，优惠，折扣等活动。随着社会的发展，人们生活水平的提高，外卖用户更看重餐品本身和服务体验。在价格之外，顾客也希望能够在订外卖时享受到安全、高质量的服务，价格已经不再是决定他们是否在平台上消费的主要因素。评价、服务态度、配送服务准时率、食品配送安全和配送服务也是用户十分在意的因素。
 

　　在消费升级的趋势下，外卖系统市场的变革有目共睹。未来，外卖的竞争，无论是平台还是餐饮企业，都将逐步打破消费者对外卖的传统印象。因此，商家面对这一变化，本质还是要不断升级服务体验，抓住用户的心理，从而更好的发展。