O2O创业的风口，受到了资本与市场的追捧，在这其中外卖成为最为关注的领域。随着用户消费习惯的改变和外卖周边产业的衍化，未来巨大的市场空间使外卖O2O自然成了各个新兴创业公司和巨头们必争的细分领域。
 

　　社会快节奏的发展催生了用户的需求，强需求自然就催发了外卖市场的发展。但是，尽管外卖兴起和发展已经有数年，在帮助和发掘用户需求方面，外卖O2O其实才刚刚起步。用户们需要的是不仅仅是完成一个点餐的过程，希望即使是在网上点餐或消费，也像走进同一条街道的老店子一样。老主顾一走进来，服务员不用问他们想要吃什么，直接搭配好常用的饭菜，还可以适当推荐些新品。

　　搭建一个海外华人外卖系统，将中国的传统美食及先进的外卖O2O模式带到了海外，可以更好地服务了广大华人和当地人。可以说，在海外华人市场中商机无限。在国内外卖订餐的形式一直被资本热捧，饿了么、美团几乎占据市场。一二线城市几乎没有立足之地，三四线城市更多选择搭建本地外卖市场。对于创业者而言，海外市场也不失为一个好的选择。华人遍布世界各地，中国饮食文化博大精深，中华儿女对故乡的情结，也是使得各国华人对于外卖需求巨大，同时这也是文化共鸣的象征。
 

　　美国加拿大地区海外华人数量虽有限，但是饮食文化无限，外卖市场还是有极大地发展空间的;东南亚地区深受中国文化影响，华人群体也最多，东南亚的每个国家都是一片新的创业市场;北欧地区的华人数量不多，但各发达国家内华人的消费水平较高，客单价自然也很高，市场价值不言而喻。因此无论是在国外的哪个国家想要运营一个华人外卖平台，发展前景都是一片光明。
 

　　此外，想要在国外开启华人市场的创业，只有理论是不够的，还需要对市场的调查，结合实际情况作战略部署，包括前期启动时足够的人员配置及资金支持等等，都是做好海外外卖华人市场的重要前提，此外，做好用户服务依旧是最重要的。