在6月11日外媒报道，亚马逊将关闭在美国的外卖服务“亚马逊餐馆”。去年 11 月，亚马逊已经在英国伦敦关闭了该业务。在十多年前，作为全世界最大的电子商务巨头，亚马逊就率先进入了生鲜网购和快递市场，品牌名为“亚马逊生鲜”。随后亚马逊进入了与之相关联的餐饮外卖市场。早在2014年，该公司推出了一项外卖服务，让顾客可以使用现在已经关闭的“亚马逊本地”软件订购外卖食品。亚马逊随后开始允许顾客通过软件直接从送餐的餐馆订购美食。好景不长，仅4年的时间里，亚马逊开始逐渐退出舞台，竞争对手强大，送餐业务混乱，亚马逊只能被残酷的市场所吞噬。

　　当然，亚马逊的退出，对于竞争对手来说是一个极好的消息，当天美国的一些餐饮外卖平台估价大幅度上涨。其中Grubhub股价上涨约7%，Uber Eats股价上涨约1%。除美国之外，其他国家的外卖市场规模也在不断地扩大。而今年，滴滴外卖也宣布转战海外市场。由此可知，海外外卖市场拥有极大地发展空间。但是值得留意的是，海外外卖多采用纯平台模式，即不提供专门的配送服务。即使配送，速度也是超级慢的。要知道，电动车可以说是我们国内的特色。由于环境、国情不同，在国外配送方式更多的是步行，自行车等多种方式，并没有规整的配送模式，而这也是海外外卖市场一直在努力解决的问题。
 

　　想要在海外外卖市场占据一席之地。稳定的外卖系统是必不可少的，多语言的点餐，良好的功能体验，以及国际服务器搭建及平台部署，为商家规划并配置更加符合当地运营要求的国际服务器相关，运用cdn、https、Memcache等技术让外卖平台更加流畅。此外，还需要结合当地的实际情况，做出适合自己的外卖系统，线上线下良好的结合，此外，良好的运营也是必须的。